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Lundi à Beauvais

Émission du 17/12/2012

Sommaire

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    Tartare de thon festif

    Tartare de thon festifHélène Boucher, recette élaborée par le chef Agostino DoriaIngrédients pour 4 personnes :Pour la « sbrisolona » (support du tartare)150g de farine100g de parmesan100g de beurre mou50g de noisettes hachéesPour le thon :400g de thon albacoreCibouletteCâpres hachésCitronHuile d...
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    Infos pratiques

    TOURISMEJean-Sébastien Petitdemange vous a emmenés à la découverte de Beauvais :Office de Tourisme de Beauvais1 Rue Beauregard 60000 Beauvais03 44 15 30 30www.beauvaistourisme.frLES CONSEILS DE NATHALIENathalie Simon vous a fait découvrir la réflexologie.Pour info :Centre de Beauté Arom’ Anmo5 Pl...

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