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Les carnets de Julie
L'osso bucco et son risotto
- Art de vivre
- 5 min 1 s
- indisponible
- tous publics
Pour cette nouvelle collection originale, Julie Andrieu a fait appel au savoir et au talent de Thierry Marx, un grand chef doublement étoilé et à Raphaël Haumont qui applique ses connaissances de chimiste au domaine de la gastronomie. \