La vidéo n'est pas disponible Les carnets de Julie
Recette de la poche de veau farcie, de Denise
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Partir à la découverte dune région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses. Telle est laventure que nous allons partager avec Julie Andrieu qui va sillonner les routes de France.