La vidéo n'est pas disponible Les carnets de Julie
La tarte aux langres
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A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu sillonne les routes de France. L'animatrice part à la découverte d'une région à travers une recette ancestrale typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses. Au sommaire : Tourte de pigeon à l'ancienne. - Tarte au Langres. - Truite à la champenoise. - La ville de Langres. - Le colombier de Marac. - Le village de Fayl-Billot.