france3.fr

Les Carnets de Julie

Tous les samedis à 16h15

LCDJ - Eté 2016

  • Les Carnets de Julie

    L'Ardèche

    Samedi 20 août à 15h15

    Rendez-vous dans les Hautes Cévennes Ardéchoises, la région des sources et des volcans d’Ardèche. Caractérisée par son agriculture en terrasse du fait du relief semi-montagneux et par ses magnifiques châtaigneraies, la région est aussi connue pour ses sources naturelles d'eau gazeuse. 

  • Les Carnets de Julie

    Le Bassin d'Arcachon en Aquitaine

    Samedi 20 août à 16h15

    C’est en Aquitaine que nous retrouvons, pour nous parler duBassin d'Arcachon, tel qu'on ne le connait pas, pays rural et maritime, ceinturé par la Dune du Pilat et l'océan atlantique.

Recette de La tarte aux noix et caramel d'Aline

 / Le goût du miel

Julie et Micheline partent sur la route du miel, à travers les champs, les forêts et les villes. Elle découvrent le pain d'épices de Vercel et des recettes typiques du Vercors. Le tandem de choc s'intéresse par ailleurs aux abeilles noires. Des apiculteurs passionnés se battent chaque jour pour la protection et la sauvegarde de cet insecte vieux de 80 millions d'années.

Les dernières recettes

Concept

imgconcept-734.jpg

Les carnets de Julie

Partir à la découverte d’une région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l’aventure que nous allons partager avec Julie Andrieu qui va sillonner les routes de France...

Présentation de Julie Andrieu

Communauté

PROCHAINEMENT

REDIFFUSION

Publicité

Credits

Crédits