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Les Carnets de Julie

Tous les samedis à 16h15

LCDJ - 2016/06/25 - UNE - Les saveurs des fruits + Le goût du miel

  • Les carnets de Julie

    Les saveurs des fruits

    Samedi 25 juin 2016 à 15h10

    Sur la route des fruits d'été, que l'on cueille de juin à août, Julie prend la direction de Céret, la capitale de la cerise.

  • Les Carnets de Julie

    Le goût du miel

    La semaine dernière

    Julie et Micheline partent sur la route du miel, à travers les champs, les forêts et les villes.

Replay - Les saveurs des fruits - Les carnets de Julie

Sur la route des fruits d'été, que l'on cueille de juin à août, Julie prend la direction de Céret, la capitale de la cerise. Si la fraise de Plougastel-Daoulas est célèbre, celle de Samer, cuisinée dans le Pas-de-Calais, est tout aussi bonne. L'abricot, lui, se déguste en charlotte. Pour conclure cette escapade sucrée, rendez-vous avec le chef Arnaud Donckele.

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Les carnets de Julie

Partir à la découverte d’une région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l’aventure que nous allons partager avec Julie Andrieu qui va sillonner les routes de France...

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